Selon le terroir

Aurel 2007 blanc 2007

Domaine les Aurelles

46,00 €

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Élaboré sur des vieilles terrasses, une expression de terroir allié à un coté gras et brioché remarquable

 

Languedoc Côteaux du Languedoc


Blanc

2007 | 75cl

  • Roussane
 

Domaine les Aurelles

Domaine qui prend soin de ses vignes, un respect de terroir exemplaire !!

Déella - Aurel 2007 blanc - SOLEN rouge - AUREL blanc - AUREL rouge

 

Pézenas

plus d'informations
Oeil

Brillant, Jaune doré

Nez

Fruits agrumes : orange, citron, pamplemousse, Fruité, Lacté : beurre frais, Minéral : pierre à fusil, craie, calcaire

Bouche

Chair soyeuse, Complexe, Elégante, Equilibrée, Fondue, Fruitée, Gouleyante, Grasse, Minérale, Riche, concentrée, longue

 
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Crustacés, Coquillages cuisinés, Coquillages, Fois gras

 
Vinification

Cueillette manuelle, en cagette de 15kg, Tri sur souche. 2 à 4 passages (vendange) selon millésime. Mise en bouteille sans filtration, en Aout

 
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