Notre sélection de vins au verre du moment
Cette sélection est en perpétuelle évolution ...
Show Atelier Coiffure 12 juin
Notre Cave
3ème mi-temps 2008
Domaine Saint Daumary
9,40 €
Languedoc Pic St Loup
Rouge
2008 | 75cl
- Carignan 25%
- Grenache 25%
- Syrah 50%
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2008
Domaine Saint Daumary
Languedoc, en conversion 1ère année
Le Domaine comprend environ 20 ha.
Le sol est constitué principalement d’éboulis argilo-calcaire.
La méthode culturale utilisée est bio (en cours de certification auprès d’Ecocert).
Les vendanges se font manuellement et les parcelles sont vinifiées séparément, cépage par cépage.
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Charcuterie
Vinification
50% Syrah, 25% Grenache et 25% de Carignan
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