Notre sélection de vins au verre du moment
Cette sélection est en perpétuelle évolution ...
Smoky Live in Fougasse 23 avril
Notre Cave
C’est une eau de vie de vin distillée avec un allambic “ à repasse ”. Elle a été élevée en fut de chêne pendant 5 ans.
Domaine Ollier Taillefer
Languedoc, en conversion 1ère année
Situé au Sud de la France, dans le Nord-Est de l'AOC Faugères, au c½ur du LANGUEDOC, le Domaine Ollier-Taillefer est familial. Il est exploité par Luc et Françoise Ollier, frère et soeur.
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Vinification
C’est une eau de vie de vin distillée avec un allambic “ à repasse ”. Elle a été élevée en fut de chêne pendant 5 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.