Recrutement

Rejoignez-nous !

Nous sommes en permanence à la recherche de nouveaux talents pour compléter et renforcer nos équipes O'Nord et/ou O'Sud !

En Salle, en Cuisine, au Bar à Vin, avec de l'expérience ou en apprentissage, de nombreuses opportunités s'offrent à vous au sein de nos restaurants TrinqueFougasse...

Retrouvez ci-après les postes sur lesquels nous vous invitons à faire acte de candidature...

Pour chacune d'entre elles, MERCI d'envoyer CV & Lettre de Motivation à gestion@trinquefougasse.com ou de les déposer directement dans l'un de nos 2 restaurants. Merci de préciser la référence de l'offre.

A Bientôt !

Équipe - Philippe Serra 2014
 

SERVICE

Nous recherchons des Serveurs/Serveuses expérimenté(e)s, en CDI, à plein temps, pour chacun de nos 2 restaurants.

Postes évolutifs, à pourvoir dès à présent.

Véritable sens de la relation client, sourire et empathie, dynamisme, forte capacité de travail et résistance au stress font partie des qualités recherchées...

La connaissance du monde du Vin serait un atout indéniable !

Réf de l'offre = SERVICE_06 2017

CUISINE

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière expérimenté(e), en CDI, à plein temps, pour notre Restaurant TrinqueFougasse O'Sud.

Poste à pourvoir dès à présent.

Véritable engouement pour la cuisine et les préparations culinaires, forte capacité de travail, résistance à la pression des services, souci de la satisfaction clients font partie des qualités recherchées...

Réf de l'offre = CUISINE_06 2017

TOP PHOTO CARTE - Eric Massat et Gilles Leprince en cuisine - équip
 
Apprentissage
 

APPRENTISSAGE

Nous recherchons des Apprentis Service (H/F), à temps complet, en alternance, pour nos 2 établissements (TF O'Sud et TF O'Nord).

Préparation de salle, accueil clientèle, prise de commande, service à table, nettoyage et rangement, …, vous apprendrez beaucoup... si vous êtes sérieux et motivé !

Réf de l'offre = APPSERVICE_06 2017

Nous recherchons des Apprentis Cuisines (H/F), à temps complet, en alternance, pour TrinqueFougasse O'Sud.

Mise en place du service, épluchage, découpe, recettes pâtisserie, nettoyage, lavage, préparation des repas du personnel, …,  vous apprendrez beaucoup... si vous êtes sérieux et motivé !

Réf de l'offre = APPCUISINE_06 2017

Apprentissage
 
Merci d'envoyer votre candidature à gestion@trinquefougasse.com ou de la déposer directement dans l'un de nos Restaurants...
 

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La Niouze de la semaine
Vins à déguster O'Nord !

Clos du Gravillas - Douce providence
Vin Doux Naturel, Minervois
Muscat Petits Grains
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Clos MaÏa - Clos Maia Blc
Vin Blanc, Terrasses du Larzac
Roussane, Terret Bourret
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Bodega Katxina - Katxina Txakolina
Vin Blanc, Espagne
Hondarrabi Zuri
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Clos de la Barthassade - Fleur de Cinsault
Vin Rosé, Terrasses du Larzac
Cinsault
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Domaine Albert Mann - Muscat Albert Mann
Vin Blanc, ALSACE
Muscat Petits Grains
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Domaine In Vinhys - La vie (Rge)
Nouveauté, Vin Rouge, Bassin de Thau
Syrah
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Domaine d'Archimbaud - Les IV Pierre Rosé
Vin Rosé, Terrasses du Larzac
Cinsault, Grenache, Syrah
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Domaine Zumbaum Tomasi - "1708" Rosé
Région, Vin Rosé, Pic Saint-Loup
Grenache
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Domaine Binet Jacquet - Binet Jacquet Réserve
Vin Rouge, Faugères
Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
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Domaine Caujolle Gazet - Colombine rosé
Vin Rosé, Terrasses du Larzac
Merlot
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NOUVELLE DONNE - Nouvelle Vague
Vin Rouge, ROUSSILLON
Carignan, Grenache, Mourvèdre
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Domaine La Colombette - Plume rouge
Vin Rouge, Béziers
Grenache, Syrah
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Vignobles Fontan - Gros Manseng
Vin Blanc, SUD-OUEST
Gros Manseng
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Vins à déguster O'Sud !

Domaine Caujolle Gazet - Orfran
Vin Blanc, Terrasses du Larzac
Chardonnay, Grenache Blanc
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Domaine Virgile Joly - Saturne blanc
Vin Blanc, Terrasses du Larzac
Grenache Blanc
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Domaine Caujolle Gazet - Petite Coulée
Vin Rouge, Terrasses du Larzac
Carignan, Grenache, Merlot
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Domaine Caujolle Gazet - Colombine rosé
Vin Rosé, Terrasses du Larzac
Merlot
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Domaine La Colombette - Lledoner Pelut
Vin Rouge, Béziers
Lledoner pelut
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Mas des Quernes - Les Petits Travers Rouge
Vin Rouge, Terrasses du Larzac
Cinsault, Merlot, Syrah
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Mas du Pountil - Le Mas (Pountil)
Vin Rouge, Terrasses du Larzac
Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
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Domaine de Cébène - Felgaria
Vin Rouge, Faugères
Grenache, Mourvèdre, Syrah
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Domaine Caujolle Gazet - La Coulée Douce
Vin Rouge, Terrasses du Larzac
Carignan, Grenache, Syrah
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Domaine Clavel - Cascaille
Vin Blanc, Pic Saint-Loup
Carignan Blanc, Grenache Blanc, Muscat Petits Grains, Roussane
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Clos des Nines - Le Mour
Vin Rouge, Montpellier et alentours
Carignan, Mourvèdre
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Clos du Gravillas - Lo Vielh
Vin Rouge, Minervois
Carignan
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Clos Marie

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APPRENDRE À DÉGUSTER
École du Vin 2012
Format After Work pour cette nouvelle École du Vin : le mardi de 19h à 21h, 39€/pers.!
 
 
Carte Cadeau Trinque Fougasse 2014 et Livraison en vélo pour Noël
à partir de 30 € jusqu'à 30.000 €, possibilité de le déduire de vos impôts ;-)
 
 
 
 

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