Belle reconnaissance pour les Pélardons du Château de Bibieure mer 14 jan 2015

Ce sont les auteurs de ces Pélardons fondants que vous dégustez depuis longtemps chez Trinque Fougasse...

L'éIevage caprin Château de Bibieure à Mas-de-Londres, géré par Eliane Pézières, a remporté Ie 1er prix, celui de l'Excellence agri-écologique lors de ce concours affilié au Concours Général Agricole.

Pour lire l'article en entier et en savoir plus sur ce que nous proposons sur vos Planches et dans notre Boutique de vente à emporter, vous pouvez télécharger le PDF ci-dessous.

TOP PHOTO CARTE - Planche de la semaine 30 avec le Chef Éric Tapié - 2014 - soupe pistou - légumes soleil - volaille chimichurri - pélardon huile d'olive - crumble abricots
 
 

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