Un événement qui s'apparente plus à un festival des découvertes et des saveurs...
17ème édition pour le Salon des Vins d’Aniane, qui se déroulera les 24, 25 et 26 juillet 2015 au cœur du village Languedocien.
Depuis 5 ans, Roman Guibert du Mas de Daumas Gassac préside cet évènement dont la dimension dépasse les frontières régionales. Depuis 17 ans, dans un esprit "festival de la gastronomie et de l’art de vivre", l’ambition de l’association des vignerons à l’origine de l’organisation du Salon est de réunir l’excellence du Languedoc Roussillon.
33 vignerons seront présents dès le vendredi 24 juillet pour l’inauguration avec une nocturne conviviale de 17h à 23h.
Dégustations, rencontres, visites des terroirs et du patrimoine, MasterClass, foodtrucks, ateliers gastronomiques (dont deux animés par des Chefs étoilés : Charles Fontes de La Réserve Rimbaud à Montpellier et Cyril Attrazic de Chez Camillou à Aumont-Aubrac) et un grand "Dîner des Vignerons" pendant lequel se déroulera l'apothéose inédite de cette 17ème édition.
Onze artistes et trente-trois vignerons au profit de la Fondation pour la Recherche Médicale du Languedoc Roussillon.
Les onze lots sont signés des mains de : Jean-Paul Bocaj, Isabelle Marsala, Dysabo, Marc Na,
Elisa Cossonnet, Olivier Girault, Linette Cajou, Seb M., Laurent Swing Roche, Christophe Aichelmann et Rosario Heins.
Tous les fonds de cette Vente aux Enchères inédite et exceptionnelle seront reversés à la Fondation pour la Recherche Médicale. Un geste de soutien des vignerons (dont les magnums contiennent des vins rares : millésimes anciens et plus disponibles dans le commerce, qu'on se le dise !) et des artistes renommés qui mérite de trouver un écho positif, d'autant que les lots achetés peuvent être défiscalisés à hauteur de 66%... c'est le moment de mettre la main au portefeuille !
Toutes les informations pratiques sont à trouver sur le site de l'événement, dont les modalités de participation au grand "Dîner des Vignerons".
Sinon, emportez avec vous le programme complet en PDF, à télécharger ci-dessous !
Textes & photos : Patricia HUCZEK.
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