"Gel hydroalcoolique : les distilleries viticoles se tiennent prêtes" (Terre de Vins) ven 20 mars 2020

Raisinor - terre de vins

"En temps normal, une toute petite part de l’alcool produit par les distilleries viticoles françaises trouve un usage pharmaceutique. C’est plutôt l’alcool de betterave et de céréales qui est utilisé pour fabriquer du gel hydroalcoolique, et c’est d’abord vers l’industrie sucrière que les opérateurs se sont tournés pour répondre aux besoins liés au coronavirus. Beaucoup ont d’ailleurs réorienté leur production.
Mais chez Raisinor, coopérative qui gère la filière “alcool vinique”, “depuis le début de la crise coronavirus, on se tient prêt”, explique Jérôme Budua, le directeur."

Un article de Julie Reux, à lire en intégralité sur le site de Terre de Vins.

Contactez-nous

Si vous êtes contents dites le autour de vous,
sinon dites le nous !

Ecrivez-nous ! Rejoignez nos équipes ! Abonnez-vous à notre newsletter

Restaurant 0ʼSud

Bassin Jacques Coeur
148 rue de la Galata
34000 Montpellier

04 99 23 27 05 Comment venir ? Où se garer ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération