Le désherbage buccal, vous connaissez ? mer 11 mars 2015

Désherbage "buccal" au Domaine d'Aupilhac à Montpeyroux - mars 2015 © Sylvain & Désirée Fadat
 

Le désherbage chimique est la "lanterne rouge" de l’environnement. Son impact sur le sol, sur la vigne et, par extension sur la qualité des vins est une étude permanente visant à concilier les différentes problématiques auxquelles sont confrontés les viticulteurs.

Désherbage "buccal" au Domaine d'Aupilhac à Montpeyroux - mars 2015 © Sylvain & Désirée Fadat
 

Au Domaine D'Aupilhac, à Montpeyroux, c'est un tout nouveau modèle de "tondeuse" qui œuvre dans les vignes, comme vous pouvez le constater !

Pourquoi les moutons ? Parce que c'est un animal lent et consciencieux. Il ne broute que de l’herbe, tout en assurant une hauteur de coupe régulière de 6 à 8 centimètres. Il peut ainsi assurer l’entretien d’un terrain de 500m² environ, à lui tout seul...

La plus belle innovation en faveur de l'environnement n'est-elle pas de se pencher sur ce qui est le plus naturel ? :)

Dégustation Terre de Vins avril 2012 - O'Sud - soirée - Sylvain Fadat Aupilhac
Domaine d'Aupilhac
La famille Fadat cultive la vigne depuis 5 générations.
 
 
 

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