Le Domaine de l'Oulivie dans le Guide Michelin, en vidéo ! lun 14 sep 2015

Situé sur la commune de Combaillaux, en plein coeur de la garrigue, L'Oulivie est un domaine oléicole familial de plus de 50 ans d'histoire.
Cette exploitation familiale a vu le jour en 1957 grâce à Charles Billet, grand-père de Pierre et Roch Vialla, qui employa toute son énergie à l'aménagement de l'oliveraie.
En 1992, Pierre restaure le domaine tombé à l'abandon. Il s'associe à son frère Roch en 1996.

Depuis 3 ans, nous sommes enchantés de travailler avec leurs huiles d'exception et de les proposer à la vente dans notre Boutique.

 
 

Avant le Guide Michelin Voyage, pour lequel cette vidéo a été tournée avec Pierre Vialla, nous étions nous-mêmes allés sur place afin de voir et de goûter les produits que nous avions alors sélectionnés pour vous :

 
 

Les huiles du Domaine de l'Oulivie sont sur vos tables et à emporter, chez Trinque Fougasse !

Une belle gamme, plusieurs formats, dont le vrac... à découvrir d'urgence si ce n'est pas déjà le cas !

 

Contactez-nous

Si vous êtes contents dites le autour de vous,
sinon dites le nous !

Ecrivez-nous ! Rejoignez nos équipes ! Abonnez-vous à notre newsletter

Restaurant 0ʼNord

Hopitaux / Facultés
1581 route de Mende
34090 Montpellier

04 99 23 27 00 Comment venir ? Où se garer ?

Restaurant 0ʼSud

Bassin Jacques Coeur
148 rue de la Galata
34000 Montpellier

04 99 23 27 05 Comment venir ? Où se garer ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération