Le trophée du viticulteur de l'année est décerné à Pierre Gaillard ven 4 oct 2019
Les Trophées de la gastronomie, des saveurs et des vins soufflaient le 1er octobre leur cinquième bougie, dans le cadre idyllique du Château de Bouthéon. Créé avec la volonté de mettre en valeur la gastronomie, le terroir, les producteurs et les entreprises agroalimentaires de la Loire et de Haute-Loire, cet événement a rapidement su trouver sa place dans le calendrier des acteurs de la gastronomie, des gourmets et gourmands des deux départements.
Pierre Gaillard est passionné par la vigne. Cette passion, il la manifeste dès l'âge de 12 ans. Sa voie est tracée, il sera vigneron !
Dès lors, il entreprend des études de viticulture et d’œnologie puis il réalise sa première expérience en Côte-Rôtie à Malleval. Il acquiert ensuite des vignes à Cottebrune sur le terroir de Faugères, puis à Madeloc dans le Roussillon sur les terres de Collioure...
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