Leçon de vinification au Château de Cazeneuve mer 30 sept 2015

Entre les vendanges et la mise en bouteille, les étapes se multiplient!

France 3 Languedoc Roussillon nous permet d'assister à l'une d'entre elles, appelée le "remontage" et d'assister ainsi à la naissance de l'une des plus belles cuvées du Pic Saint Loup et de la région : c'est chez André Leenhardt, vigneron du Château de Cazeneuve que ce reportage a été tourné.