Les balades de l'AOC trentenaire : un beau programme en Languedoc lun 16 févr 2015

Balades gourmandes pour les 30 ans de l'AOC Languedoc
 

Ils ont travaillé dur pour faire de l'événement un fait marquant de l'univers viticole de l'année 2015... et ce sont les amateurs et les gourmands qui vont être ravis !

L'AOC Languedoc fête cette année ses 30 ans. Elle qui était autrefois appelée "Coteaux du Languedoc" et ne couvrait pas l'ensemble des territoires a connu un beau développement et se veut aujourd'hui orientée vers l'ouverture aux consommateurs : « Nous voulons fêter avec le consommateur ce temps de la maturité d’une
appellation qui permet à nos vignerons d’exister », déclare Jean-Benoît Cavalier, « à travers l’AOC Languedoc apposée sur nos vins, c’est le lien à notre terroir et aux hommes qui font ces vins que nous affirmons.» (source: Terre de Vins)
 

Le programme !

Grès de Montpellier, la Clape et le Pic Saint Loup

10 mai 2015 : Balade « Aux Grés de Montpellier »
Le dimanche 10 mai, les vignerons de l’appellation Grés de Montpellier proposent une balade vigneronne rythmée par des pauses gastronomiques dans les lieux les plus emblématiques de Montpellier. www.gres-de-montpellier.com

17 mai 2015 : Sentiers gourmands en Clape vigneronne
La 12e édition des Sentiers Gourmands sera orchestrée par le chef narbonnais Marc Schwall, fondateur des « Cuisiniers Cavistes ». À chaque étape, les vignerons de l’appellation présenteront leurs vins en accord avec les mets élaborés avec raffinement. Cette année, la balade se déroulera sur le vignoble du Château Camplazens et du domaine Sarrat de Goundy. Une belle idée week-end pour ceux qui veulent allier farniente et découvertes gustatives face à la Méditerranée. www.la-clape.com

13/14 juin : Les vignes buissonnières en Pic Saint Loup
Pionnières dans le concept des balades gourmandes, les vignes buissonnières en Pic Saint Loup sont un rendez-vous incontournable. Au programme de cette 15e édition qui se déroulera autour du village de Valflaunès : dégustation de nombreuses cuvées et présentation exhaustive de la large palette aromatique qu’offrent les vins du Pic Saint Loup ! www.pic-saint-loup.com

Vignes Buissonnières 2012 - équipe en balade
 
Vignes Buissonnières 2012 - Domi Delpech
 
 
Circulades en Terrasses du Larzac
 
Verre AOC Languedoc - Pézenas par Patricia Huczek © (c)Patricia HUCZEK
 

Terrasses du Larzac, Saint-Drézéry, Saint-Saturnin, Cabrières, Pézenas & Picpoul :

4 juillet : Circulade vigneronne en Terrasses du Larzac à Puechabon
Ce sont, coiffés d’un chapeau de paille et armés d’un petit sac avec couverts, verre à dégustation, carnet de note et crayon, que les petits et grands se préparent à une belle escapade gourmande. Ici, mets et vins ne font qu’un. www.terrasses-du-larzac.com

Randonnées « Vins, Vignes et Terroirs », 23 et 24 mai
« Vins, Vignes et Terroirs » est une nouvelle formule de découverte du Languedoc, à travers le terroir et la vigne. Terroir, patrimoine et vinsseront à l’honneur le temps d’un week-end (les 23 et 24 mai), placé sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Les vignerons de Saint-Drézéry, Saint-Saturnin, Cabrières, Pézenas et de l’appellation Picpoul de Pinet mèneront randonneurs œnophiles et promeneurs curieux hors des sentiers battus le temps d’une marche pédagogique au cœur des vignes. Lectures de paysages, observation des sols et dégustations de vins, l’occasion de se plonger dans la peau d’un vigneron pour quelques heures. En fin de randonnée, les participants et leurs guides se retrouveront autour des produits du terroir sur un marché de producteurs (restauration, vente des vins directe, animations, etc). Parcours de 6 à 10 km – Accessibles aux familles avec enfants (sans difficultés particulières – carnet de jeux, jus de raisin). 10 € par personne.
Inscriptions : par téléphone au 04 67 06 04 44, par courrier, par mail à
info@coteaux-languedoc.com ou sur www.coteaux-languedoc.com

 

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