L'objectif de l'Association des Terroirs de Schistes est de mettre en valeur les spécificités des Terroirs de Schistes à travers le monde (au niveau agronomique, culturel, gastronomique, humain) et d’approfondir leur incidence sur la typicité des vins produits.
Le jeudi 4 mai 2017 en soirée (à partir de 17h) les terroirs de schistes investissent Trinquefougasse O'Nord.
Seront présents, les vignerons locaux :
Cathy & Camille Izarn / Borie la Vitarèle / Saint-Chinian
Jean-Marie Rimbert à Berlou
Véronique & Jean Attard / Mas Coris / Languedoc Cabrières
Jean- Baptiste Granier / Les Vignes Oubliées / Languedoc Terrasses du Larzac
Pierre Jacquet / Binet - Jacquet / Faugères
Elise Gaillard / Domaine Madeloc / Collioure
et, cerise sur le schiste, l'association présentera des cuvées en blanc et en rosé provenant d'autres régions et d'autres pays.
L'occasion de découvrir si les vins sur Terroirs de Schistes expriment des caractéristiques organoleptiques communes, par exemple.
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Restaurant 0ʼSud
Bassin Jacques Coeur
148 rue de la Galata
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