Menu de la Saint Valentin mer 4 févr 2015

En guise de Bienvenue
Coupe de champagne et toast de beurre truffé

Planche Entrée
Fougasse,tapenade, brandade, Légumes à croquer, Truite fumé de Banka,
pan con tomate & cochonaille : chorizo, jambon des Aldudes, jésus, saucisse,
saucisson, terrine magret fourré au foie gras & confiture d'oignons

Plat Chaud
Queues de crevettes papillons, émincés de magret de canard, frites fraîches

Planche Dessert
Pélardon, Gâteau maison à l'orange, Ganache au chocolat, Salade de fruits frais

35€ Musique comprise