Nos vignerons étaient au Salon des Vins d'Aniane ! mer 29 juil 2015

Cette 17ème édition du Salon des Vins d'Aniane, événement qui s'apparente d'avantage à un "festival" des découvertes et des saveurs, nous a permis de voir nos vignerons des alentours d'Aniane "chez eux".

De beaux moments hétéroclites allant de la dégustation avec 33 vignerons, à la visite de l'Abbaye et du village en compagnie d'une guide spécialisée, aux Master Classes animées par Jérémy Cadière ou les initiations à la dégustation en français par l’œnologue Jean-Denis Pasquier et en anglais par Héléna Fages (de la Vinothèque de St-Guilhem-le-Désert), les foodtrucks présents sur les 3 jours (dont une belle nocturne le vendredi, dans la cour de l'Abbaye... féérique !), les Ateliers de Chefs étoilés et de MOF, la Vente aux Enchères de coffrets de Magnums décorés par des artistes au profit de la Fondation pour la Recherche Médicale et les concerts de jazz... bref, le village a vécu au rythme du goût pendant 3 jours !

 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015
Valérie Cabanes s'est tout de suite démarquée avec de beaux vins des Côteaux du Languedoc.
 
 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015
Des soins naturels sont apportés à chacune des parcelles pour obtenir les meilleurs fruits.
 
 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015
Vigneron irréductible à St Jean de Fos.
 
 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015
C'est une histoire de famille : les deux frères prolongent l'oeuvre des parents... grands parents...
 
 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015
Le Domaine des Conquêtes se situe aux pieds des contreforts des Cévennes.
 
 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015

Les Vignes d'Olivier

Olivier Cohen est un jeune vigneron installé à Argelliers.

 
 

Outre les exposants que nous connaissons bien, chez Trinque Fougasse, des vignerons d'autres terroirs étaient également présents pour partager l'événement :

17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015
Cébenna est la déesse languedocienne qui a donné son nom aux Cévennes.
 
 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - Vignerons © (c)Patricia Huczek 2015
La culture de la vigne commence par celle de l'homme.
 
 
 
17ème Salon des Vins d'Aniane - 24 au 26 juillet 2015 - photo Mathias Leclerc - Altair Prod © (c)Mathias Leclerc 2015
 

La Vente aux Enchères, inédite, a permis de récolter plus de 7000€ au profit de la Fondation pour la Recherche Médicale, grâce à la générosité des vignerons qui ont offert des Magnums de vieux millésimes et celle des artistes qui ont peint les coffrets, désormais devenus  collector.

 
 
 

Contactez-nous

Si vous êtes contents dites le autour de vous,
sinon dites le nous !

Ecrivez-nous ! Rejoignez nos équipes ! Abonnez-vous à notre newsletter

Restaurant 0ʼNord

Hopitaux / Facultés
1581 route de Mende
34090 Montpellier

04 99 23 27 00 Comment venir ? Où se garer ?

Restaurant 0ʼSud

Bassin Jacques Coeur
148 rue de la Galata
34000 Montpellier

04 99 23 27 05 Comment venir ? Où se garer ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération