Santé et polémique sur le vin : il faut relativiser les études alarmistes ven 12 oct 2018

"La revue scientifique The Lancet a publié le 14 avril une synthèse de grande qualité concernant l’impact de l’alcool sur notre santé. Tout d’abord, précisons que nous n’aurons jamais de certitudes sur ce sujet. Il faudrait pour cela réaliser comme pour les médicaments une étude randomisée, c’est à dire constituer par tirage au sort deux groupes, l’un incité à la sobriété, l’autre à boire de l’alcool. Après un suivi prolongé on pourrait vraiment évaluer l’impact de l’alcool sur les maladies et la mortalité en général."

3mn utiles, à écouter en intégralité ICI

France Inter : le vin est-il un alcool comme un autre en matière de santé ? Oct. 2018

Contactez-nous

Si vous êtes contents dites le autour de vous,
sinon dites le nous !

Ecrivez-nous ! Rejoignez nos équipes ! Abonnez-vous à notre newsletter

Restaurant 0ʼNord

Hopitaux / Facultés
1581 route de Mende
34090 Montpellier

04 99 23 27 00 Comment venir ? Où se garer ?

Restaurant 0ʼSud

Bassin Jacques Coeur
148 rue de la Galata
34000 Montpellier

04 99 23 27 05 Comment venir ? Où se garer ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération