Smoothie de melon et sa chiffonnade de jambon lun 19 mai 2014

Pierre Oteiza - Recette - smoothie melon et chiffonade de jambon
 

Recette

* Préparation de la Recette du Smoothie de melon et sa chiffonnade de jambon.
* Mixez la chair de melon et le basilic.
* Versez le contenu (melon et basilic) dans des petits verres.
* Déposez une chiffonnade de jambon sur le melon.
* En décoration, vous pouvez rajouter une feuille de basilic et des pignons de pin torréfiés à la poêle.

Ingrédients

Pour 4 personnes:
* 1 melon
* Tranches de jambon du Kintoa ou tranches de jambon de la Vallée des Aldudes
*Basilic
* Pignons de pin

 
LA BOUTIQUE - Trinquefougasse O'Sud - Ouverture octobre 2013 - Basques - Rose

ET OÙ TROUVER LE JAMBON BASQUE PIERRE OTEIZA

À MONTPELLIER ?

TRINQUE FOUGASSE O'SUD BIEN SÛR,

MAIS AUSSI TRINQUE FOUGASSE O'NORD !

 
 

Contactez-nous

Si vous êtes contents dites le autour de vous,
sinon dites le nous !

Ecrivez-nous ! Rejoignez nos équipes ! Abonnez-vous à notre newsletter

Restaurant 0ʼNord

Hopitaux / Facultés
1581 route de Mende
34090 Montpellier

04 99 23 27 00 Comment venir ? Où se garer ?

Restaurant 0ʼSud

Bassin Jacques Coeur
148 rue de la Galata
34000 Montpellier

04 99 23 27 05 Comment venir ? Où se garer ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération