Un dimanche au Pic Saint Loup jeu 25 sep 2014

Matinée (à partir de 10h30) :
Diaporama sur la géologie et le terroir du Pic Saint Loup commenté par Jean-Claude Bousquet, géologue universitaire et auteur.
• Histoire du vignoble par Jean Clavel, ancien directeur du Syndicat des Coteaux du Languedoc, historien du vin et auteur.
• Vernissage de l’exposition de photographies « Les p’tits bouchons » d’Agnès Lescombes.
• Dégustation mets/vins commentée par Daniel Roche, sommelier et fondateur du club Epicuvin.
• Déjeuner (buffet / vin inclus) préparé par le traiteur L'Atelier Nomade.

Après-midi (à partir de 14h30) :

• Balade « vignoble, plantes et usages de la garrigue » avec quizz ludique, conçu en partenariat avec

Eric de "Sous le Chêne" (balades et ateliers).
• Atelier des arômes.
• Découverte de la vinification avec l’œnologue Thierry Poirier.

Animations pour enfants : le matin atelier manuel ; après-midi chasse aux trésors.

Caveau de dégustation du domaine Haut-Lirou ouvert toute la journée.

Accès : direction Le Triadou ; plan sur le site internet www.hautlirou.com.