"WINE EXPLORERS, le 1er Tour du Monde du Vin" ven 18 oct 2019

Wine Explorer

Une aventure inédite pour mettre en lumière la richesse du vignoble mondial, révéler les grands crus inconnus et les plus originaux, trésors cachés des contrées vinicoles lointaines.

"WINE EXPLORERS, le 1er Tour du Monde du Vin", éditions Omniscience, 336 p., 35€ TTC. En vente depuis le 19/09 chez tous les libraires de France!

Wine Explorers

Mise à jour du 18/10/2019 avec l'interview d'Audrey Martinez alias La Wineista, à lire sur son Blog !


Des anecdotes : "à Madagascar, il est très difficile d’importer des bouteilles neuves. Elles sont donc réutilisées plusieurs fois, pour un âge moyen de 70 ans. Un bel exemple de recyclage !"


La WINEista. En quoi ce livre propose-t-il une vision nouvelle du vin ?
Jean-Baptiste Ancelot. Ce livre est une première mondiale ! Il recense tous les pays producteurs de vin du monde en prenant en compte tous les acteurs de la filière. Il synthétise des données les plus actualisées possibles. Il répond aux questions que je me suis posées quand j’étais étudiant. Il rend enfin l’information accessible à tous. C’est mon combat de tous les jours !


Nous courrons chez le libraire pour acquérir cet ouvrage ! :)

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