Wine Mosaic : interview d'Arnaud Daphy et J.-Luc Etievent mer 26 fév 2014

Wine Mosaic
 

Et si l'avenir du vin résidait dans les cépages oubliés ?

Le collectif Wine Mosaic en a fait son motto en agissant pour préserver et promouvoir les cépages originaux de la Méditerranée.

L'équipe et quelques vignerons sont venus chez Trinque Fougasse O'Sud pour décompresser pendant le Salon Vinisud. L'occasion de rencontrer Louise Hurren, Arnaud Daphy et Jean-Luc Etievent.

Interview.

 
 

Patricia Huczek.

 

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