Avé les doigts de Noël et du réveillon

Apéritif
Verre de Fleur & Sekt -et Fougasse de Trinque

planches réveillon 4

Planche entrée
Foie gras maison - Truite fumée de Banka - Jambon Kintoa

planches réveillon 3

Planche plat chaud
Pavé de bœuf  - Filet de bar sauce à la rouille  et poivrons rouges
Purée à l'huile de truffes blanches

planches réveillon 1

Planche desserts

Trilogie de crottins de chèvre
Bûche de Noël à la crème de marrons
Tarte aux fruits de saison


35 € auquel il faut rajouter un supplément musique de 15 € par personne, soit 50 €

ATTENTION : cette formule doit être pris par toute la table car il s'agit de planches collectives.

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1581 route de Mende
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