Avé les doigts "Épicurien" 55 €

La formule "avé les doigts" est une façon conviviale de partager un repas à plusieurs. C'est une succession de 3 séries de planches composées de tapas qui peuvent être mangées avec les doigts ou pîques.
Cette formule peut se prendre entièrement assis mais peut aussi se combiner entre debout et assis, ce qui assure une grande convivialité et des échanges permanents.

Pour suivre, une planche viande et poisson

Queues de crevettes papillon
Seiches à la plancha
Émincés de magret de canard
Pommes grenailles rissolées

Et pour terminer, une planche de fromage et dessert ...

Pélardon
Gâteau maison à l'orange à l'huile d'olive et au safran
Ganache au chocolat
Salade de fruits frais maison