Avé les doigts "Épicurien" 55 €

La formule "avé les doigts" est une façon conviviale de partager un repas à plusieurs. C'est une succession de 3 séries de planches composées de tapas qui peuvent être mangées avec les doigts ou pîques.
Cette formule peut se prendre entièrement assis mais peut aussi se combiner entre debout et assis, ce qui assure une grande convivialité et des échanges permanents.

Pour suivre, une planche viande et poisson

Crevettes snackées
Brochette d'encornet
Brochette de magret de canard
Pommes de terre rôties

Et pour terminer, une planche de fromage et dessert ...

Cabécou
Gâteau maison à l'orange à l'huile d'olive et au safran
Mousse au chocolat
Salade de fruits frais maison

Pour commencer, une planche apéritive ...
Fougasse
Tapenade & Légumes à croquer
Brandade gratinée - Encornets panés
Truite fumée de Banka
Pan con tomates
Chorizo - Jésus - Saucisse - Saucisson
Jambon du Kintoa
Foie gras maison
Confiture d'oignons.