Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Alvear

Espagne

Fondée en 1729, Alvear est non seulement la plus ancienne cave de Montilla, mais aussi de toute l’Andalousie. L’entreprise familiale existe depuis près de trois siècles, ce qui en fait la deuxième cave la plus ancienne de toute l’Espagne et sa marque C.B. la cinquième plus ancienne du pays. C’est la huitième génération de la famille qui gère les connaissances et les valeurs acquises par la cave.
Alvear
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Les vignerons

 Les origines de la famille Alvear remontent au quartier de Trasmiera, dans les montagnes de Burgos. Au début du XVIe siècle, la famille s'est déplacée de San Miguel de Aras à Nájera (La Rioja), avant de s'établir dans la province de Córdoba en Andalousie.

Juan Bautista García de Alvear y Garnica, né le 18 juillet 1657 à Nájera, était un personnage influent et maire du "Noble Royaume de Nájera". Envoyé à Córdoba comme "Percepteur Royal", il s'est remarié avec une noble de la région, donnant naissance à Diego de Alvear y Escalera, le fondateur de la prestigieuse lignée viticole de la famille.

Le domaine

Découvrez Bodegas Alvear, la plus ancienne cave d'Andalousie et l'une des plus anciennes familles de vignerons d'Espagne. Avec plus de 300 ans d'histoire, la cave, désormais dirigée par la huitième génération de la famille Alvear, continue de produire des vins de haute qualité, perpétuant ainsi un héritage viticole exceptionnel.

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