Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains"

A CLASSER

Les vignerons

 Pierre et Antonin, les vignerons derrière ce projet, partagent une passion commune pour le vin et une vision d'authenticité. Ils travaillent ensemble en adoptant une approche artisanale et collaborative, d'où le nom "Assemblage à Deux Mains". Leur démarche se concentre sur une vinification respectueuse, avec une intervention minimale en cave, permettant ainsi aux vins de révéler leur vrai potentiel. Grâce à leur expertise et leur créativité, ils réussissent à créer des cuvées qui séduisent les amateurs de vin naturel

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

Le domaine

 Pierre & Antonin "Assemblage à Deux Mains" est un domaine viticole situé en France, connu pour sa production de vins naturels et authentiques. Les vignerons s’attachent à mettre en avant les cépages locaux tout en respectant le terroir. Le domaine privilégie une viticulture biologique et biodynamique, permettant aux raisins de s’épanouir dans un environnement sain et équilibré. Les vins produits sont souvent caractérisés par leur fraîcheur, leur vivacité et leur capacité à refléter les spécificités du sol et du climat.

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

le Petit Batard Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" le Petit Batard 2022 75cl blanc - Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" 5,00 € le verre 25,90 € sur place Vin de France
Vin blanc Découvrir la cuvée
le Pio Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" le Pio 2022 75cl rouge - Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" 4,40 € le verre 22,90 € sur place Vin de France
Vin rouge Découvrir la cuvée
la Machine à Coudes Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" la Machine à Coudes 2022 75cl rouge - Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" 4,40 € le verre 22,90 € sur place Vin de France
Vin rouge Découvrir la cuvée
PIERRE Chardonnay Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" PIERRE Chardonnay 2023 75cl blanc - Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" 4,20 € le verre 21,90 € sur place IGP Cité de Carcassonne
Vin blanc Découvrir la cuvée
Petit Sauvage Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" Petit Sauvage 2023 75cl blanc - Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" 4,70 € le verre 24,20 € sur place Vin de France
Vin blanc Découvrir la cuvée
Vivant Bio Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" Vivant Bio 2023 75cl Vin effervescent - Pierre & Antonin "Assemblage à deux mains" 5,20 € le verre 26,90 € sur place Vin de France
Vin effervescent Découvrir la cuvée
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