Estival'off : le Vin Bourru du Domaine de Cassagnole jeudi 25 août 2016 - O'Nord - à partir de 19h00

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O'Nord - Hopitaux / Facultés

 

Autour du Vin

vin bourru
 

Le vin bourru est un moût en cours de fermentation alcoolique. Ce vin trouble contient encore beaucoup de sucre. Il ne se conserve pas longtemps, les levures continuant à transformer le sucre en alcool.

Christophe Sabatier du domaine de Cassagnole à Assas nous propose son Vin Bourru !

 
 
 

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