Estival'off : Les Basques sont là jeudi 22 septembre 2016 - O'Nord - à partir de 19h00
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O'Nord - Hopitaux / Facultés
OFFERT
Autour du Vin
Une seule formule "avé les doigts" basque : 30 €
Une belle journée nous attend ce 22 septembre dans les 2 Trinquefougasse !
Le matin, de 10h. à 14h., le marché basque s'installera O'Sud, et là, dans le cadre si agréable du bassin Jacques Cœur, vous pourrez déguster au son de l'accordéon de panpi Luro saucisses, saucissons, jambons, truite de Banka, les vins d'Irouléguy du Domaine Ilarria, et autres délices de la vallée des Aldudes.
Le soir, sur la terrasse du nord, on remet ça, avec une ambiance comme seuls les basques savent instaurer !
Je languis d'y être !
FORMULE AVÉ LES DOIGTS BASQUE 30 €
Planche Entrées
Assortiments de charcuterie Pierre Oteiza :
Jésus, chorizo, saucisson, jambon, cerises vinaigre et guindillas
Oreille de porc basque farcie
Toast de truite de Banka au beurre de piment d'espelette
Planche Plats chauds
Cou de canard farcie & Ventrèche de kintoa croustillante
Pic de truite fraîche de Banka à la plancha
Piperade et padrons
Planche Fromages et Desserts
Bûche de brebis à pâte molle Sohardi
Tome de chèvre confiture de cerise noire
Gâteau Basque
La musique sera assurée par panpi Luro
Et cerise sur le gâteau : la présence d'Anne Etchegoyen, jeune et grande chanteuse du Pays Basque !
François de la Truite de Banka
Lucy du Domaine Ilarria
Contactez-nous
Si vous êtes contents dites le autour de vous,
sinon dites le nous !
Restaurant 0ʼSud
Bassin Jacques Coeur
148 rue de la Galata
34000 Montpellier