Pauline - Clos des Augustins - Pic St Loup vendredi 18 octobre 2019 - O'Nord - à partir de 18h

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O'Nord - Hopitaux / Facultés

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Un Vigneron au Bar à Vin

Au début du 20ième siècle, les deux arrières grands-pères, prénommés tous les deux Augustin, travaillaient déjà la vigne sur ces 25 hectares de terre au pied du Pic Saint Loup. C'est en leurs mémoire que le domaine fut baptisé le Clos des Augustins. La cuvée Joseph est également un hommage à l'arrière grand-père paternel Augustin, Joseph de son second prénom.
La grand mère Odile, belle-fille de Joseph-Augustin, travailla aussi sur le domaine durant sa jeunesse. C'est son fils Roger qui décida de reprendre le domaine, abandonné dans les années après guerre, et de renouer avec la tradition familiale. En 2000, les 25 hectares de vignoble sont entièrement replantés et remis en état, le chais est construit à la place d'un ancien hangar. L'un de ses 2 fils, Frédéric, commence à s'intéresser sérieusement au vignoble et entreprend de reprendre le flambeau. L'histoire continue, la succession semble assurée avec la naissance de Tino...

Joseph (Augustins), 2017 (Vin Blanc, 75 cl) Clos des Augustins - IGP Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand Tarifs sur place 5,50 € 25,50 € Joseph (Augustins), 2014 (Vin Blanc, 75 cl) Clos des Augustins - IGP Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand Tarifs sur place 5,40 € 29,00 € Joseph (Augustins), (Vin Blanc, ) Clos des Augustins - IGP Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand Tarifs sur place 5,50 € 25,00 € Joseph (Augustins), 2016 (Vin Blanc, 75 cl) Clos des Augustins - IGP Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand Tarifs sur place 5,30 € 24,50 € Joseph (Augustins), 2015 (Vin Blanc, 75 cl) Clos des Augustins - IGP Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand Tarifs sur place 5,70 € 26,50 € L'Ainé, 2015 (Vin Rouge, 75 cl) Clos des Augustins - AOP Pic Saint Loup Tarifs sur place 9,20 € 46,10 € Le Gamin, 2014 (Vin Rouge, 150 cl (Magnum)) Clos des Augustins - Un belle nuance d’épices douces, du volume dense et séveux et une trame de tanins qui donne à ce vin de la race et de la profondeur. Tarifs sur place 9,40 € 57,00 € Le Gamin, 2019 (Vin Rouge, 75 cl) Clos des Augustins - Un belle nuance d’épices douces, du volume dense et séveux et une trame de tanins qui donne à ce vin de la race et de la profondeur. Tarifs sur place 25,00 € Le Gamin, 2018 (Vin Rouge, 75 cl) Clos des Augustins - Un belle nuance d’épices douces, du volume dense et séveux et une trame de tanins qui donne à ce vin de la race et de la profondeur. Tarifs sur place 5,20 € 24,00 € Les Bambins (blanc), 2018 (Vin Blanc, 75 cl) Clos des Augustins - IGP Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand Tarifs sur place 4,30 € 19,50 € image-284-1605030928 Les Bambins (blanc), 2017 (Vin Blanc, 75 cl) Clos des Augustins - IGP Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand Dégustez ces Bambins désirés par nos coeurs ! Tarifs sur place 21,50 € image-564-1605039027 Sourire d'Odile, 2016 (Vin Rouge, 75 cl) Clos des Augustins - AOP Pic Saint Loup Vin d’une formidable concentration, rond aux tanins bien intégrés, à la trame harmonieuse. Tarifs sur place 6,80 € 34,00 € image-1127-1605042180 Sourire d'Odile, 2017 (Vin Rouge, 75 cl) Clos des Augustins - AOP Pic Saint Loup Vin d’une formidable concentration, rond aux tanins bien intégrés, à la trame harmonieuse. Tarifs sur place 6,40 € 32,00 € image-1191-1605042329 Sourire d'Odile, 2014 (Vin Rouge, 150 cl (Magnum)) Clos des Augustins - AOP Pic Saint Loup Vin d’une formidable concentration, rond aux tanins bien intégrés, à la trame harmonieuse.

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