Sylvain - Domaines Pierre Gaillard - Au fil des Schistes jeudi 12 septembre 2019 - O'Sud - à partir de 18h

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O'Sud - Bassin Jacques Coeur

Dégustation offerte

Un Vigneron au Bar à Vin

Saint Joseph - Faugères - Collioure

Pierre Gaillard est passionné par la vigne. Cette passion, il la manifeste dès l'âge de 12 ans. Sa voie est tracée, il sera vigneron !


Dès lors, il entreprend des études de viticulture et d’œnologie puis il réalise sa première expérience en Côte-Rôtie à Malleval.


Il acquiert ensuite des vignes à Cottebrune sur le terroir de Faugères, puis à Madeloc dans le Rousillon sur les terres de Collioure...

Cuvées disponibles sur notre boutique en ligne :

Rose Pourpre 2012 Puissant, raffiné et de longue garde. Voir dans la boutique Rose Pourpre 2013 Puissant, raffiné et de longue garde. Voir dans la boutique Rose Pourpre 2016 Puissant, raffiné et de longue garde. Voir dans la boutique Rose Pourpre 2017 Puissant, raffiné et de longue garde. Voir dans la boutique Asiaticus 2016

Charnu, puissant et très élégant. Reflète l'histoire des Vins de Vienne.

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Asiaticus 2017

Charnu, puissant et très élégant. Reflète l'histoire des Vins de Vienne.

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Clos de Cuminaille 2015

Vin rond, complexe et aux tannins très fins. Un régal!

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Clos de Cuminaille 2016

Vin rond, complexe et aux tannins très fins. Un régal!

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Clos de Cuminaille 2017

Vin rond, complexe et aux tannins très fins. Un régal!

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Condrieu "Jeanne-Elise"

La quintessence du Viognier en vendanges tardives...

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Condrieu Gaillard Blanc 2014

Délicat, parfums floraux et fruités complexes.

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Condrieu Gaillard Blanc 2015

Délicat, parfums floraux et fruités complexes.

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Condrieu Gaillard Blanc 2016

Délicat, parfums floraux et fruités complexes.

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Condrieu Gaillard Blanc 2017

Délicat, parfums floraux et fruités complexes.

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Condrieu Gaillard Blanc 2018

Délicat, parfums floraux et fruités complexes.

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Cote Rotie 2016

Fruité, charnu et fin. Exprime la diversité des terroirs du domaine.

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Cote Rotie 2017

Fruité, charnu et fin. Exprime la diversité des terroirs du domaine.

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Crozes Hermitage 2016

Coloré, structuré, profond et fruité.

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Les Gendrines 2016

De la fraicheur, du fruit, un beau gras qui enrobe le tout pour finir avec une belle longue...tout pour plaire..

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Les Gendrines 2017

De la fraicheur, du fruit, un beau gras qui enrobe le tout pour finir avec une belle longue...tout pour plaire..

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Les Gendrines 2018

De la fraicheur, du fruit, un beau gras qui enrobe le tout pour finir avec une belle longue...tout pour plaire..

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Marsanne 2017

Une belle faicheur, du fruit et une belle finale grasse

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Marsanne 2018

Une belle faicheur, du fruit et une belle finale grasse

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Roussane Blanc 2015

Cette cuvée 100% Roussanne de Pierre Gaillard est un bel exemple de cépage aux arômes généreux.

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St Joseph Blanc Gaillard 2014

Intensément frais, complexe et aromatique.

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St Joseph Blanc Gaillard 2015

Intensément frais, complexe et aromatique.

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St Joseph Blanc Gaillard 2017

Intensément frais, complexe et aromatique.

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St Joseph Blanc Gaillard 2018

Intensément frais, complexe et aromatique.

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Banyuls Blanc Asphodèles 2013

Minéral, aromatique et doux.

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Banyuls Blanc Asphodèles 2016

Minéral, aromatique et doux.

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Banyuls Blanc Asphodèles 2017

Minéral, aromatique et doux.

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Banyuls Cirera 2013

100% grenache noir, pour une explosion de fruits rouges ! Une bouche riche et ronde aux tanins enrobés...

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Banyuls Cirera 2014

100% grenache noir, pour une explosion de fruits rouges ! Une bouche riche et ronde aux tanins enrobés...

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Banyuls Cirera 2015

100% grenache noir, pour une explosion de fruits rouges ! Une bouche riche et ronde aux tanins enrobés...

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Banyuls Cirera 2016

100% grenache noir, pour une explosion de fruits rouges ! Une bouche riche et ronde aux tanins enrobés...

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Collioure blanc Tremadoc 2015

Nez de fleur d’acacia, bouche mielleuse. Vif et nerveux, rond à la fois, grâce à son élevage en fût de chêne.

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Collioure blanc Tremadoc 2016

Nez de fleur d’acacia, bouche mielleuse. Vif et nerveux, rond à la fois, grâce à son élevage en fût de chêne.

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Collioure blanc Tremadoc 2017

Nez de fleur d’acacia, bouche mielleuse. Vif et nerveux, rond à la fois, grâce à son élevage en fût de chêne.

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Collioure blanc Tremadoc 2018

Nez de fleur d’acacia, bouche mielleuse. Vif et nerveux, rond à la fois, grâce à son élevage en fût de chêne.

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Collioure Serral 2014

Serral signifie coteau en Catalan. Intense, velouté et gourmand !

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Collioure Serral 2015

Serral signifie coteau en Catalan. Intense, velouté et gourmand !

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Collioure Serral 2016

Serral signifie coteau en Catalan. Intense, velouté et gourmand !

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Cuvées également disponibles à l'achat sur place

St Joseph Rouge 2015, St Joseph Rouge 2016, St Joseph Rouge Magnum 2013, Condrieu L'Octroi 2016, Clos de Cuminaille Magnum 2016, Cote Rotie Magnum 2016, Esprit de Blonde 2013, Esprit de Blonde 2017, Les Pierres 2016, Les Pierres 2017

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