Vincent et Isabelle - Domaine Cal Demoura - Terrasses du Larzac jeudi 13 juin 2019 - O'Sud - à partir de 18h

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O'Sud - Bassin Jacques Coeur

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Un Vigneron au Bar à Vin

Découvrez un domaine incontournable de la région

Vigneron passionné, convaincu du potentiel du terroir des Terrasses du Larzac, Jean-Pierre Jullien crée le Mas Cal Demoura dans les années 70. Membre actif du renouveau qualitatif de la viticulture languedocienne, il réalise ses premières vinifications en 1993 avec les raisins issus de ses meilleures parcelles situées autour du village de Jonquières.
Il transmet le flambeau fin 2003 à Isabelle & Vincent Goumard, passionnés de vins, diplômés en œnologie de l’Université de Dijon qui reprennent alors le domaine. Ils enrichissent alors le parcellaire du domaine avec des vignes issues du Mas Jullien sur le terroir de cailloutis calcaires très qualitatif des Combariolles. Depuis 10 ans, ils poursuivent leur quête de grands vins de terroir, par un travail acharné et une recherche permanente d’amélioration, tant à la vigne qu’à la cave…

Cuvées disponibles sur notre boutique en ligne :

Les Combariolles 2006 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2007 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2010 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2011 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2013 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2014 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2015 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2016 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Les Combariolles 2017 Cassis, mûre, boisé subtil, belle amplitude et persistance en bouche. Vin de grande garde. Voir dans la boutique Etincelle 2016

Un blanc méridional principalement composé de Chenin : minéral !

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Etincelle 2017

Un blanc méridional principalement composé de Chenin : minéral !

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Etincelle 2018

Un blanc méridional principalement composé de Chenin : minéral !

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L'infidèle 2014

Cuvée emblématique qui offre une belle pureté de fruit et une longueur superbe!

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Le Feu Sacré 2012

Robe pourpre presque noire. Nez de fruits noir, arômes de moka.

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Le Feu Sacré 2013

Robe pourpre presque noire. Nez de fruits noir, arômes de moka.

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Le Feu Sacré 2015

Robe pourpre presque noire. Nez de fruits noir, arômes de moka.

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Le Feu Sacré 2016

Robe pourpre presque noire. Nez de fruits noir, arômes de moka.

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Qu'es Aquo 2017

Un rosé de gastronomie

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Qu'es Aquo 2018

Un rosé de gastronomie

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Cuvées également disponibles à l'achat sur place

Terre de Jonquières 2015, Terre de Jonquières 2016, Terre de Jonquières 2017, Amour Décallé 2017, Amour Décallé 2018, Fragments 2016, L'infidèle magnum 2006, L'infidèle magnum 2014, Les Combariolles Magnum 2013, Les Combariolles Magnum 2014, Les Combariolles Magnum 2015, Les Combariolles Magnum 2016, Terre de Jonquières Magnum 2015, Terre de Jonquières Magnum 2016

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