La carte

La planche de Trinquefougasse

French Touch 7

La Trinque Fougasse  25 € (22 € à midi)
Brandade de Morue Gratinée / Seiches à la Plancha / Tartare de Bœuf * & Magret de canard Sud-Ouest
Frites maison /  jeunes pousses de salade / Pélardon / Gâteau maison à l’orange, à l'huile d'olive et au safran

* Le tartare peut être remplacé par du jambon cru

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du 14 jan 2018 au 20 jan 2018

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Soupe détox (Légumes vert de saison, poireaux, courgette, céleri, fenouil...)
Lasagne de légumes au bœuf sauce basilic
Chèvre frais
Brochette d'ananas rôti au rhum et sucre roux

03

du 14 jan 2018 au 20 jan 2018

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Soupe détox (Légumes vert de saison, poireaux, courgette, céleri, fenouil...)
Lasagne de légumes à l'avocat, mais grillée et pickles d'oignon rouge
Chèvre frais
Brochette d'ananas rôti au rhum et sucre roux

La planche de Trinquefougasse

La Trinque Fougasse  25 € (22 € à midi)
Brandade de Morue Gratinée / Seiches à la Plancha / Tartare de Bœuf * & Magret de canard Sud-Ouest
Frites maison /  jeunes pousses de salade / Pélardon / Gâteau maison à l’orange, à l'huile d'olive et au safran

* Le tartare peut être remplacé par du jambon cru

Notre carte.
Elle change chaque semaine. Vous pouvez télécharger l'actuelle en cliquant ci-dessous pour avoir les suggestions en cours, notamment la planche du midi.

carte 03

Une vidéo présentant les planches déjà servies...

Les planches de midi des semaines à venir...

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