Midi Gourmand, le célèbre magazine des gourmets, incarné par son journaliste Didier-Thomas RADUX, est venu nous rendre visite dès l'ouverture du O'Petit Trinque Fougasse le 1er septembre 2021.
Voici le compte-rendu sur Facebook :
LE TRINQUE FOUGASSE OUVRE UN NOUVEAU BAR A VINS A MONTPELLIER
On ne présente plus le TRINQUE FOUGASSE, O'Nord bar à vin crée en 1998 d'abord sous le nom du Jogging route de Mende et désormais installé autour du bassin Jacques Coeur dans la quartier Port-Marianne. Depuis aujourd'hui, le célèbre bar à vin dispose d'un petit frère avec O'PETIT TRINQUE FOUGASSE, dans les anciens locaux d'un assureur au 12 Bd Ledru-Rollin, à l'angle avec la rue du Faubourg du Courrau.
Un quartier en pleine mutation avec de belles adresses pour l'apéro et pour manger. Mathieu Boudet et sa petite équipe ont donc ouvert ce matin pour proposer une formule bar à vin avec petite épicerie et cave à vins. Pour l'instant du lundi au vendredi on pourra y déguster au déjeuner et en before des tapas et acheter du vin. Environ 30 couverts en terrasse et dedans. On vous en dit plus très bientôt, sur Midi Gourmand et sur notre chronique du mercredi sur France Bleu Hérault.
Didier THOMAS-RADUX
(Photos : DTR)
O' petit Trinque Fougasse 12 Bd Ledru Rollin, 34000 Montpellier
Un grand merci à DTR, à Midi Gourmand et bientôt sur France Bleu Hérault ! Suivez le magazine sur Facebook pour ne rien rater des gourmandises de notre région ;-)
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