Ce fût une sacrée préparation physique, au-delà de l'exploit sportif, une véritable quête spirituelle.
Joël Laval, vigneron du Mas Laval en AOC Terrasses du Larzac, est parti d'Aniane le 26 décembre 2019 pour une aventure unique : il s'était fixé le challenge de grimper au sommet du volcan Chimborazo.
Connu pour figurer sur les armoiries de l'Équateur, c’est le sommet le plus haut des Andes équatoriennes, qui domine une région de 50 000 km2, sa base faisant 20 km de diamètre.
Ça change du Mont Saint Baudille, mine de rien !
Il en a profité pour faire un clin d’œil aux Terrasses du Larzac de là-haut, "Une appellation qui monte !" et d'y porter une bouteille de son vin.
L'histoire ne dit pas si elle a été laissée sur place pour les suivants ou bien si elle a été dégustée dans des conditions exceptionnellement extrêmes... ;-)
Bravo à Joël et son comparse, notre confrère caviste savoyard Reynald Duvernay !
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