Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Clos de l'Anhel

Sophie Guiraudon, Corbières

Sophie,vigneronne artisane
Je suis Vigneronne depuis zéro génération.Après avoir sillonné le Sud pour faire du vin pour les autres, j’ai posé mes pieds sur cette terre des Corbières en 2000. Je me suis ancrée au pied de l'Alaric, sur ces coteaux, culminants à 300m, calcaires, sauvages, rudes, balayés par le Cers, en compagnie des vignes et de la garrigue avec son monde végétal, animal et minéral.

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