Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes
SAINT VALENTIN

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Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Nos Restaurants

MONTPELLIER

O'sud

148 Rue de Galata
34000 Montpellier

Du lundi au Dimanche

Horaires d'ouverture : 10h00 - 00h30 

Horaires de service : 12h00 à 23h30

SAINT-JEAN-DE-VEDAS

Restaurant O'uest

271 Rue Théophraste Renaudot, 34430
Saint-Jean-de-Védas

Du lundi au Samedi 

Horaires d'ouverture : 10h00 - 00h30 

Horaires de service : 12h00 à 23h30

NOUS SOMMES AUSSI CAVISTE

En plus de régaler vos papilles avec nos délicieux plats, saviez-vous que nous sommes aussi cavistes ?

Venez chez nous pour faire le plein de bonnes bouteilles à prix domaine. Nos sommeliers, véritables détecteurs de pépites, sont là pour vous conseiller et vous faire découvrir des trésors vinicoles.

Que vous soyez un amateur de vin ou un œnophile chevronné, notre équipe saura trouver le nectar parfait pour vous.

Alors, qu'attendez-vous ? Venez trinquer avec nous et repartez avec des bouteilles qui feront chanter vos repas ! 

O'uest
plat

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Nos événements de la semaine

SAINT VALENTIN
14 février À partir de 19H00 O'uest
SAINT VALENTIN 26 Pour la Saint-Valentin, laissez-vous séduire par notre formule spéciale... Autour de la Table / Formule "Avé le coeur" 45€ par personnes Découvrir l'événement
SAINT VALENTIN
14 février À partir de 19H00 O'Sud
SAINT VALENTIN 26 Pour la Saint-Valentin, laissez-vous séduire par notre formule spéciale... Autour de la Table / Formule "Avé le coeur" 49€ par personnes · Musique comprise Découvrir l'événement

2 événements / 6

SAINT VALENTIN
14 février À partir de 19H00 O'Sud
SAINT VALENTIN 26 Pour la Saint-Valentin, laissez-vous séduire par notre formule spéciale... Autour de la Table / Formule "Avé le coeur" 49€ par personnes · Musique comprise Découvrir l'événement
SAINT VALENTIN
14 février À partir de 19H00 O'uest
SAINT VALENTIN 26 Pour la Saint-Valentin, laissez-vous séduire par notre formule spéciale... Autour de la Table / Formule "Avé le coeur" 45€ par personnes Découvrir l'événement

NOTRE CARTE 

NOS FORMULES "AVÉ LES DOIGTS" POUR LES GROUPES

 Chez nous, chaque plat est fait maison avec soin et passion. Nous mettons un point d’honneur à respecter la saisonnalité des produits pour vous offrir une cuisine authentique, fraîche et savoureuse.

Notre carte évolue au fil des saisons pour répondre à vos attentes et vous satisfaire au mieux à chaque visite.

CARTE
SAINT VALENTIN
SAINT VALENTIN

La planche de la semaine

16 €

entrée - plat   ou   plat - dessert

20 €

entrée - plat - dessert

La classique

Salade de pois chiches au miel · cumin · citron
Carbonade flamande
Verrine de crème citron · gelée de clémentine · éclats de meringue

La végé

Salade de pois chiches au miel · cumin · citron
Gratin de légumes au chèvre
Verrine de crème citron · gelée de clémentine · éclats de meringue

Chaque semaine une nouvelle planche, 

Servie uniquement le midi, du lundi au samedi

NOTRE CONCEPT 

DÉGUSTER, DÉCOUVRIR, CHOISIR

Notre cave compte plus de 600 références de vin pour toutes occasions et pour tous les goûts.

VOTRE TABLE

Après avoir pris place à table.Venez avec votre numéro de table en tête nous rejoindre autour du bar à vin.

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AU BAR À VIN

Nous vous ferons déguster une sélection de vins.Choisissez alors selon vos envies, le verre ou la bouteille qui accompagnera votre repas.

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À EMPORTER

Vous avez apprécié le vin !Vous avez la possibilité d'emporter, si affinités, la ou les bouteilles de votre repas ou d'autres de votre choix

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OÙ NOUS SUIVRE ? 

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EVENEMENTS 

Les formules de groupe

Chez Trinque Fougasse, nous vous accueillons pour tous vos événements privés ou professionnels.

Nous vous proposons des formules de groupe adaptées à tous vos événements : anniversaires, repas d'entreprise ou moments entre amis. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner dans le choix de la formule idéale. Laissez-vous guider pour vivre une expérience conviviale et gourmande, placée sous le signe du partage et de la bonne humeur !
 

Contactez-nous pour plus d’informations!

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INFORMATIONS 

Trinque Fougasse O'uest 

271 Rue Théophraste Renaudot, 34430 Saint-Jean-de-Védas

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Horaires de service : 12h00 à 23h30


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