Domaine de la Meunerie

Créé en 1998, l'exploitation s'étend sur une quinzaine d'hectares dans les Aspres sur la commune de Trouillas, petit village blotti entre vignes et pêchers, dans les Pyrénées-Orientales (66), à l'extrême sud de la France...


Les vignes les plus anciennes datent de 1940.


C'est en 2014 que le Domaine fait ses premières vinifications dans une ancienne meunerie.


Constitué d'une grande diversité de cépages méditerranéens agrémentés d'autres variétés, ce vignoble est caressé tout au long de l'année par un soleil intense et par des vents, "bien de chez nous".


Ici, le passé et le présent se mêlent et la modernité s'est invitée dans le respect de la tradition.


Stéphane : "Notre exigence première est la qualité optimale du raisin dans un souci de vinification parfaite. Vendangée de façon traditionnelle à la main et en caissettes puis conditionnée dans du froid, notre récolte donnera toute son expression. De cette passion, naîtront des vins qui vous feront découvrir la beauté et la finesse du terroir des Aspres."


Un certain art de vivre à découvrir...


Cuvées disponibles sur notre boutique en ligne :

Argenta Brilo 2015

Un pur Grenache gris structuré qui présente un bel équilibre et une finale tout en rondeur...

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Argenta Brilo 2016

Un pur Grenache gris structuré qui présente un bel équilibre et une finale tout en rondeur...

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Argenta Brilo 2017

Un pur Grenache gris structuré qui présente un bel équilibre et une finale tout en rondeur...

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Argenta Brilo 2018

Un pur Grenache gris structuré qui présente un bel équilibre et une finale tout en rondeur...

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Carignan 2016

Une parcelle centenaire, un travail dans le respect du fruit pour en faire un grand vin pleins de fraicheur

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Carignan 2017

Une parcelle centenaire, un travail dans le respect du fruit pour en faire un grand vin pleins de fraicheur

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Caruso 2014

Un rouge de caractère avec une belle expression du grenache aux notes de fruits murs.

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Caruso 2016

Un rouge de caractère avec une belle expression du grenache aux notes de fruits murs.

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Caruso 2017

Un rouge de caractère avec une belle expression du grenache aux notes de fruits murs.

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Caruso 2018

Un rouge de caractère avec une belle expression du grenache aux notes de fruits murs.

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Impromptu blanc 2017

Une attaque tendue avec des notes de fruits exotiques pour ce vin qui exprime un beau gras en final.

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Impromptu blanc 2018

Une attaque tendue avec des notes de fruits exotiques pour ce vin qui exprime un beau gras en final.

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Impromptu rouge 2017

Vin gouleyant, plein de fruits, d'une bonne gourmandise.

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Impromptu rouge 2018

Vin gouleyant, plein de fruits, d'une bonne gourmandise.

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Réminiscence 2016

Un rouge suave, jolie, gourmand et plein de volume ; avec une tension en finale qui en fait un vin digeste et très agréable à déguster !

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Réminiscence 2017

Un rouge suave, jolie, gourmand et plein de volume ; avec une tension en finale qui en fait un vin digeste et très agréable à déguster !

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Cuvées également disponibles à l'achat sur place

Opus 2018

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