Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Mas d'Amile

Amélie d'Hurlaborde, Montpeyroux

Travailler la vigne le plus simplement possible, élaborer ce vin de garage avec passion...
Mas d'Amile
Mas d'Amile

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

Le domaine

Tout a commencé en 2007 avec un coup de cœur pour de vieux ceps de Carignan, âgés de 70 à 80 ans, entre Montpeyroux et Lagamas.

Amélie, consultante en marketing et communication dans le vin, son frère Sébastien et Jérôme, responsable commercial export, ont décidé de mettre en commun leurs compétences pour créer leur propre vin. Ils ont vendangé leur premier millésime en septembre 2007.

Depuis 2012, Amélie se consacre entièrement au domaine, tandis que Sébastien continue de travailler dans le garage de leur grand-père. Aujourd'hui, ils élaborent cinq cuvées : Vieux Carignan Rouge, Terret Blanc, Ribambelle du Mas d’Amile Rosé, AOP Languedoc-Montpeyroux, et AOP Terrasses du Larzac.

Le travail à la vigne est effectué de manière naturelle et respectueuse, privilégiant le travail manuel pour préserver la qualité du végétal et du sol.

Coordonnées du domaine

Mas d'Amile 2, Chemin des Combettes 34150 Montpeyroux France +33 6 03 32 75 78 contact@masdamile.fr http://masdamile.fr/
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