Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Phelan Farm

USA

Les racines de Phelan Farm remontent à la fondation de la ferme de la famille Phelan à quelques miles du Pacifique sur Steiner Creek en 1851. Inspiré par le potentiel de sa terre à cultiver de grands raisins, Greg Phelan a planté des vignes de Chardonnay et de Pinot Noir sur leurs propres racines en 2007, choisissant quatre sites au sein de la ferme les mieux adaptés à la viticulture.
Phelan Farm
Phelan Farm

Les vignerons

 Le domaine Phelan Farm, situé sur la côte centrale de Californie, est reconnu pour ses vins naturels et durables, dirigé par William Allen et son équipe, qui privilégient une viticulture biodynamique et une vinification minimaliste pour exprimer pleinement le terroir unique de la région.

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

Le domaine

Les vignerons de Phelan Farm, dirigés par William Allen, sont passionnés par l’agriculture durable et la vinification naturelle. William, un vigneron dévoué, met en œuvre des techniques de culture respectueuses de l'environnement, favorisant la santé des sols et la biodiversité. En cave, l’approche est minimaliste, avec une intervention limitée pour laisser les raisins s'exprimer pleinement. Grâce à leur savoir-faire et leur respect profond de la nature, les vignerons de Phelan Farm créent des vins distinctifs, authentiques et expressifs.

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

Freund Phelan Farm Freund 2021 75cl blanc - Phelan Farm 16,50 € le verre 95,80 € sur place en rupture AVA Santa Rita Hills
Vin blanc Découvrir la cuvée
Réserver une table
Ce site et les services liés sont susceptibles de déposer des cookies* (ou traceurs) sur votre ordinateur.
Ils ne sont pas installés par défaut.

Les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Instagram, Trip Advisor...) peuvent déposer des cookies destinés au suivi statistique et marketing de vos partages de liens. Reportez-vous à leurs politiques de confidentialités respectives pour en savoir plus.
Le refus de ces cookies n'altérera pas la consultation du site actuel, mais vous empêchera de partager le contenu de ce site sur vos réseaux respectifs.

* petit fichier stocké par un serveur dans le terminal (ordinateur, téléphone, etc.) d’un utilisateur et associé à un domaine web. Ce fichier est automatiquement renvoyé lors de contacts ultérieurs avec le même domaine.
Réserver une table
Votre consentement
Ce site nécessite votre consentement afin de suivre et analyser votre navigation. cliquez ici pour en savoir plus
Choisir mes traceurs Continuer sans accepter
Ce site et les services liés sont susceptibles de déposer des cookies* (ou traceurs) sur votre ordinateur.
Ils ne sont pas installés par défaut.

Les plateformes de diffusion de vidéos en ligne (Youtube, Vimeo, Dailymotion...) peuvent déposer des cookies destinés au suivi statistique et marketing de vos consultations. Reportez-vous à leurs politiques de confidentialités respectives pour en savoir plus.
Le refus de ces cookies n'altérera pas leur consultation sur le site actuel.

Ce site fait l'objet de mesure d'audience via la plateforme Google Analytics. Reportez-vous à la politique de confidentialité de Google Analytics pour en savoir plus.
Le refus de ces cookies n'altérera pas votre expérience utilisateur sur le site actuel.

Ce site fait l'objet de mesure de suivi marketing. Ce suivi permet aux annonceurs de vous proposer des publicités ciblées et pertinentes.
Le refus de ce suivi n'altérera pas votre expérience utilisateur sur le site actuel.

Les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Instagram, Trip Advisor...) peuvent déposer des cookies destinés au suivi statistique et marketing de vos partages de liens. Reportez-vous à leurs politiques de confidentialités respectives pour en savoir plus.
Le refus de ces cookies n'altérera pas la consultation du site actuel, mais vous empêchera de partager le contenu de ce site sur vos réseaux respectifs.

* petit fichier stocké par un serveur dans le terminal (ordinateur, téléphone, etc.) d’un utilisateur et associé à un domaine web. Ce fichier est automatiquement renvoyé lors de contacts ultérieurs avec le même domaine.