Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Pierre & Antonin

A CLASSER

"Pierre & Antonin, l'« Assemblage à deux mains », c'est la rencontre de deux passionnés qui réinventent le plaisir du vin. Ensemble, ils signent des cuvées modernes, accessibles et sincères, reflet d'une complicité tournée vers l'authenticité et le partage."

Les vignerons

 Pierre et Antonin, les vignerons derrière ce projet, partagent une passion commune pour le vin et une vision d'authenticité. Ils travaillent ensemble en adoptant une approche artisanale et collaborative, d'où le nom "Assemblage à Deux Mains". Leur démarche se concentre sur une vinification respectueuse, avec une intervention minimale en cave, permettant ainsi aux vins de révéler leur vrai potentiel. Grâce à leur expertise et leur créativité, ils réussissent à créer des cuvées qui séduisent les amateurs de vin naturel

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

Le domaine

 Pierre & Antonin "Assemblage à Deux Mains" est un domaine viticole situé en France, connu pour sa production de vins naturels et authentiques. Les vignerons s’attachent à mettre en avant les cépages locaux tout en respectant le terroir. Le domaine privilégie une viticulture biologique et biodynamique, permettant aux raisins de s’épanouir dans un environnement sain et équilibré. Les vins produits sont souvent caractérisés par leur fraîcheur, leur vivacité et leur capacité à refléter les spécificités du sol et du climat.

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

Pet-Nat Amuse Bouche Pierre & Antonin Pet-Nat Amuse Bouche 75cl Vin effervescent - Pierre & Antonin 4,30 € le verre 22,20 € sur place Vin effervescent Découvrir la cuvée
le Petit Batard Pierre & Antonin le Petit Batard 2022 75cl blanc - Pierre & Antonin 5,00 € le verre 25,90 € sur place Vin de France
Vin blanc Découvrir la cuvée
le Pio Pierre & Antonin le Pio 2022 75cl rouge - Pierre & Antonin 4,40 € le verre 22,90 € sur place Vin de France
Vin rouge Découvrir la cuvée
PIERRE Chardonnay Pierre & Antonin PIERRE Chardonnay 2023 75cl blanc - Pierre & Antonin 4,20 € le verre 21,90 € sur place en rupture IGP Cité de Carcassonne
Vin blanc Découvrir la cuvée
Petit Sauvage Pierre & Antonin Petit Sauvage 2023 75cl blanc - Pierre & Antonin 4,70 € le verre 24,20 € sur place en rupture Vin de France
Vin blanc Découvrir la cuvée
Vivant Bio Pierre & Antonin Vivant Bio 2023 75cl Vin effervescent - Pierre & Antonin 5,20 € le verre 26,90 € sur place Vin de France
Vin effervescent Découvrir la cuvée
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