Ramon Do Casar
Espagne
du réservoir de Castrelo de Miño, à Prado
(Ourense, Galice - Spain).
Nos vins sont encadrés dans la D.O. Ribeiro,
aux confluences des vallées formées par
les rivières Minho, Avia et Arnoia.
Les vignerons
Le domaine est dirigé par Ramon Do Casar et son équipe, qui partagent une passion commune pour la viticulture et un profond respect pour le terroir. Ils mettent en œuvre des méthodes de culture biodynamiques et un travail manuel soigné dans les vignes, ce qui leur permet de produire des vins authentiques et représentatifs de leur origine. L'engagement de Ramon envers la qualité et l'innovation continue d'élever la réputation du domaine.
Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse
Le domaine
Le domaine Ramon Do Casar est situé dans la région viticole de la Galice, en Espagne, et est reconnu pour la qualité de ses vins, principalement issus des cépages autochtones tels que l'Albariño et le Godello. Fondé avec un fort accent sur la durabilité et l'harmonie avec la nature, le domaine s'efforce de produire des vins qui reflètent le terroir unique de la région. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et la vinification artisanale permettent d'obtenir des vins d'une grande finesse et d'une belle expressivité.