Une figure discrète mais marquante de la région : Xavier Braujou, l'alchimiste, a travaillé dur pour réaliser son rêve et atteindre l'inacessible étoile ... une gamme irréprochable, de la cuvée XB, Syrah digeste à la cuvée Elise, grand vin profond et généreux.
Le nom terrasse d Élise vient du faite que la tante du père de Xavier, qui s appelée Élise a donné une parcelle lieu dit la Terrasse. Xavier a hérité de cette parcelle et à donné le nom Terrasse d'Elise à son domaine.
L'Elise allie de façon subtile la fine profondeur de la syrah et les arômes méridionaux du mourvèdre.
Voir dans la boutique Elise 2011L'Elise allie de façon subtile la fine profondeur de la syrah et les arômes méridionaux du mourvèdre.
Voir dans la boutique Enclos 2015Une cuvée plein de finesse, relevée par le caractère épicé du Mourvèdre donnent à ce vin une dimension hors norme...
Voir dans la boutique Enclos 2016Une cuvée plein de finesse, relevée par le caractère épicé du Mourvèdre donnent à ce vin une dimension hors norme...
Voir dans la boutique Les Hauts De Carol's 2013Longue garde en perspective pour ce 100% Cinsault. Grande cuvée du domaine !
Voir dans la boutique Les Hauts De Carol's 2014Longue garde en perspective pour ce 100% Cinsault. Grande cuvée du domaine !
Voir dans la boutique Pigeonnier 2015Amateurs de cépage autochtone, vous serez charmés par l'expression du Carignan.
Voir dans la boutique Pigeonnier 2016Amateurs de cépage autochtone, vous serez charmés par l'expression du Carignan.
Voir dans la boutique Pradel 2012Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)
Voir dans la boutique Pradel 2014Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)
Voir dans la boutique Pradel 2015Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)
Voir dans la boutique Pradel 2016Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)
Voir dans la boutique XB 2016Nez friand, bouche délicate, belle fraîcheur, tanins fondus, finale marquée par la fraîcheur de la réglisse ; un délice !
Voir dans la boutique XB 2017Nez friand, bouche délicate, belle fraîcheur, tanins fondus, finale marquée par la fraîcheur de la réglisse ; un délice !
Voir dans la boutiqueUne figure discrète mais marquante de la région : Xavier Braujou, l'alchimiste, a travaillé dur pour réaliser son rêve et atteindre l'inacessible étoile ... une gamme irréprochable, de la cuvée XB, Syrah digeste à la cuvée Elise, grand vin profond et généreux.
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