Terrasse d'Elise

Une figure discrète mais marquante de la région : Xavier Braujou, l'alchimiste, a travaillé dur pour réaliser son rêve et atteindre l'inacessible étoile ... une gamme irréprochable, de la cuvée XB, Syrah digeste à la cuvée Elise, grand vin profond et généreux.
Le nom terrasse d Élise vient du faite que la tante du père de Xavier, qui s appelée Élise a donné une parcelle lieu dit la Terrasse. Xavier a hérité de cette parcelle et à donné le nom Terrasse d'Elise à son domaine.

Cuvées disponibles sur notre boutique en ligne :

Elise 2010

L'Elise allie de façon subtile la fine profondeur de la syrah et les arômes méridionaux du mourvèdre.

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Elise 2011

L'Elise allie de façon subtile la fine profondeur de la syrah et les arômes méridionaux du mourvèdre.

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Enclos 2015

Une cuvée plein de finesse, relevée par le caractère épicé du Mourvèdre donnent à ce vin une dimension hors norme...

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Enclos 2016

Une cuvée plein de finesse, relevée par le caractère épicé du Mourvèdre donnent à ce vin une dimension hors norme...

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Les Hauts De Carol's 2013

Longue garde en perspective pour ce 100% Cinsault. Grande cuvée du domaine !

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Les Hauts De Carol's 2014

Longue garde en perspective pour ce 100% Cinsault. Grande cuvée du domaine !

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Pigeonnier 2015

Amateurs de cépage autochtone, vous serez charmés par l'expression du Carignan.

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Pigeonnier 2016

Amateurs de cépage autochtone, vous serez charmés par l'expression du Carignan.

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Pradel 2012

Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)

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Pradel 2014

Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)

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Pradel 2015

Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)

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Pradel 2016

Le meilleur Cinsault du Monde (source Trinque Fougasse.com)

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XB 2016

Nez friand, bouche délicate, belle fraîcheur, tanins fondus, finale marquée par la fraîcheur de la réglisse ; un délice !

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XB 2017

Nez friand, bouche délicate, belle fraîcheur, tanins fondus, finale marquée par la fraîcheur de la réglisse ; un délice !

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Cuvées également disponibles à l'achat sur place

Les Hauts De Carol's Magnum 2013, Les Hauts De Carol's Magnum 2014, Pradel Magnum 2007, Pradel Magnum 2014, Pradel Magnum 2016

Une figure discrète mais marquante de la région : Xavier Braujou, l'alchimiste, a travaillé dur pour réaliser son rêve et atteindre l'inacessible étoile ... une gamme irréprochable, de la cuvée XB, Syrah digeste à la cuvée Elise, grand vin profond et généreux.

 
 
 
 
 

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