Cante Lebre livre une belle complexité au nez, avec des arômes d'épices, de poivre, de réglisse et des jolies notes fumées. Le vin est ensuite élevé en foudres pendant 14 mois. A la dégustation, nous avons affaire à un vin bien fruité, également doté de notes de truffe et de cuir, tandis que la bouche se montre dense, concentrée, fraîche et particulièrement persistante.
Château Puech-Haut
Gérard Bru, Grès de Montpellier et environs
L'histoire de Puech-Haut n'est pas banale, le propriétaire Gérard BRU,...
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