L'Agathe du Domaine Rimbert est un vin blanc frais et minéral, marqué par des arômes de fruits blancs croquants et une légère note florale. En bouche, il révèle une belle acidité, bien équilibrée par une texture suave. Sa finale, longue et élégante, en fait un excellent compagnon pour les fruits de mer, les poissons grillés ou une cuisine méditerranéenne légère
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