Arnaud : Maison Roederer - Champagne
jeudi 7 décembre 2023 - O'Sud - 18:3

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O'Sud - Bassin Jacques Coeur à Montpellier

Dégustation offerte

un Vigneron au Bar à Vin

Présentation des cuvées phares de la Maison ROEDERER pour vous faciliter le choix de vos repas de fin d'année!!

Voici une maison de Champagne d'exception, dirigée par la même famille depuis toujours. Elle à notamment été marquée par le passage de Camille Orly-Roederer, une femme ambitieuse et ingénieuse qui a permis à la maison de "franchir toutes les étapes du siècle". Certifié bio, et en transition biodynamique, la qualité du domaine Roederer est dû à son terroir, sa perpétuation des traditions familiales, son savoir faire depuis 1776, et l'expertise d'œnologues et agronomes au service du domaine. Leurs champagnes sont longs et racés avec une finesse et une élégance splendide.

Brut blanc de blancs L.Roederer Champagne Louis Roederer produit 136,00 € sur place 125,00 € à emporter AOP Champagne
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Brut Nature L.Roederer Champagne Louis Roederer produit 96,00 € sur place 85,00 € à emporter AOP Champagne
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Brut Nature L.Roederer Champagne Louis Roederer produit 87,20 € sur place 76,20 € à emporter AOP Champagne
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Brut Nature L.Roederer Champagne Louis Roederer produit 79,20 € sur place 68,20 € à emporter AOP Champagne
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Brut Nature L.Roederer Champagne Louis Roederer produit 82,60 € sur place 71,60 € à emporter AOP Champagne
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Brut Premier Roederer Champagne Louis Roederer produit 57,20 € sur place 46,20 € à emporter AOP Champagne
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Collection L.Roederer Champagne Louis Roederer produit 127,40 € sur place 105,40 € à emporter AOP Champagne
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Collection L.Roederer Champagne Louis Roederer produit 68,20 € sur place 57,20 € à emporter AOP Champagne
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Cristal Champagne Louis Roederer produit 310,80 € sur place 299,80 € à emporter AOP Champagne
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Cristal Roederer Champagne Louis Roederer Cristal Roederer 2008 150cl Champagne - Champagne Louis Roederer 835,50 € sur place 813,50 € à emporter AOP Champagne
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Cristal Roederer Champagne Louis Roederer Cristal Roederer 2002 75cl Champagne - Champagne Louis Roederer 439,50 € sur place 428,50 € à emporter AOP Champagne
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Cristal Roederer Champagne Louis Roederer Cristal Roederer 2004 75cl Champagne - Champagne Louis Roederer 273,90 € sur place 262,90 € à emporter AOP Champagne
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Cristal Roederer Champagne Louis Roederer Cristal Roederer 2009 75cl Champagne - Champagne Louis Roederer 238,50 € sur place 227,50 € à emporter AOP Champagne
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Cristal Roederer Champagne Louis Roederer Cristal Roederer 2008 75cl Champagne - Champagne Louis Roederer 265,10 € sur place 254,10 € à emporter AOP Champagne
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Roederer Blanc de Blanc Champagne Louis Roederer produit 87,10 € sur place 76,10 € à emporter AOP Champagne
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Roederer Blanc de Blanc Champagne Louis Roederer produit 84,70 € sur place 73,70 € à emporter AOP Champagne
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Theophile Champagne Louis Roederer produit 59,30 € sur place 48,30 € à emporter AOP Champagne
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Maison Roederer

*Dégustation offerte 

Arnaud : Maison Roederer - Champagne

Face au changement climatique et à une nature contrainte à une adaptation accélérée, il s’agit pour les équipes de toujours mieux comprendre et accompagner ces évolutions pour rechercher constamment l’expression la plus juste des terroirs et élaborer les meilleurs champagnes possibles.

Dans le respect du vivant, la Maison s'efforce ainsi d'accompagner la Nature avec douceur et de mettre en place les pratiques les plus vertueuses : maintien de la diversité génétique des plants par la sélection massale, culture des porte-greffes - le végétal qui porte le plant - directement sur les Domaines, taille respectueuse du flux de sève, entretien des haies et des murets, implantation de ruches, présence d'arbres fruitiers, alternance de la culture de la jachère, maintien du parcellaire comme autant de mosaïque géologique.

UN ENGAGEMENT DE LONGUE DATE 
La Maison Louis Roederer s’est engagée depuis longtemps de manière résolue dans la voie de pratiques viticoles vertueuses et responsables.

Dès la fin des années 90, sous l’impulsion de la famille Rouzaud et de Jean-Baptiste Lécaillon, le Chef de Caves, une réflexion est lancée sur l’avenir de la viticulture. Avec l’arrêt des intrants et la régénération des sols, se pose rapidement la question du matériel végétal employé, de sa qualité et de sa pérennité.

Maison Roederer - Champagne

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Saint de Jean de Védas

TF Ouest

ouvert de 10h à minuit
/ du lundi au samedi

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