Le blog

Noel en Grés de Montpellier
Noël en Grés de Montpellier à l'Opéra : 11 et 12 décembre / reporté ! Les vignerons de l'AOC Languedoc Grés de Montpellier reportent leur rendez-vous les 11 et 12 décembre 2021 à l'Opéra Comédie de Montpellier en raison des conditions sanitaires... (publié le 3/12/2021 - mis à jour le 10/12/2021) Au Fil du Vin, ven 10 déc 2021 Lire la suite
Bare foot : vin arôme Oreo (USA)
Aux États-Unis, un vin au goût du biscuit Oreo provoque des réactions hilarantes en France "S’il y a bien une chose à laquelle les Français sont attachés, c’est la gastronomie. Aucun sujet n’est aussi clivant que celui-là. (...) lorsqu’un étranger ose critiquer notre nourriture, cocorico, le drapeau national est fièrement levé au ciel, (...) l’impudent va voir de quel bois on se chauffe." peut-on lire sur Twog qui a répertorié toutes les meilleures réactions vues sur Twitter à ce sujet. Au Fil du Vin, Au Fil de l'Actualité, ven 10 déc 2021 Lire la suite
Le Noel du Festival des Vins d'Aniane - 11 & 12 décembre 2021
Le Noël du Festival des Vins d'Aniane : 11 & 12 décembre 2021 C'est une bande de vignerons qui se sont réunis avec un sac d'idées pour valoriser leur territoire et ils y parviennent avec brio depuis plus de 20 ans chaque été. Depuis 3 ans ils déclinent leur événement avant Noël, en petit format cocon et gourmet. Au Fil du Vin, Au Fil du Bien Manger, Au Fil de la Musique, ven 3 déc 2021 Lire la suite
Rencontres vigneronnes Montpellier 3M 2021
27-28 novembre 2021 : rencontres vigneronnes de la Métropole de Montpellier Les producteurs de Montpellier Méditerranée Métropole vous invitent à découvrir leurs meilleurs vins dans les caves et domaines de la Métropole : visites caves et vignes, conseils oenologiques, ateliers de dégustation, animations, randonnées… Tout a été pensé pour accompagner la découverte du vin dans une ambiance festive et conviviale ! Au Fil du Vin, mer 24 nov 2021 Lire la suite
Hospices de Beaune 2021 (AFP / Les Echos)
Les Hospices de Beaune : une enchère exceptionnelle "« Absolument hallucinant. » Le directeur des Hospices civils de Beaune, François Poher, avait le sourire dimanche soir en annonçant les résultats partiels à l'issue des enchères. Frais inclus, l'édition 2021 s'est achevée sur un total de 12,6 millions d'euros - 11,7 millions d'euros hors frais. Au Fil du Vin, Au Fil de l'Actualité, Au Fil de l'Amitié, de la Solidarité, mer 24 nov 2021 Lire la suite
Visite oenologique au Musée Fabre avec les Grés de Montpellier
Les Grés au Musée Visite à double voix des collections permanentes du Musée Fabre avec une sélection d’œuvres sur la vigne et le vin, suivie d'une dégustation de vins assurée par un spécialiste de l'AOC des Grès de Montpellier. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Au Fil du Vin, Au Fil de l'Art, mer 10 nov 2021 Lire la suite
Il ne faut pas désagriculturaliser la France comme elle a été désindustrialisée! Figaro avril 2021- photo SEBASTIEN SALOM-GOMIS/AFP
À lire "Il ne faut pas désagriculturaliser la France comme elle a été désindustrialisée!" "Quel que soit leur modèle agricole, les paysans de France sont les premiers artisans de notre santé et de notre indépendance économique, mais aussi de notre écologie quotidienne." un article d'avril 2021 du Figaro, par la géographe Sylvie Brunel Au Fil du Vin, Au Fil du Bien Manger, Au Fil de l'Actualité, mer 10 nov 2021 Lire la suite
Emile Coddens - livre - Le vin ça se partage !
Emile Coddens : le vin, il en parle sur TikTok Emile Coddens, qui vulgarise l'œnologie sur son compte TikTok depuis maintenant un an, s'exprime sur France Inter pour répondre à la question "Le vin est-il réservé aux riches et aux connaisseurs ?" Au Fil du Vin, Au Fil de l'Actualité, lun 1 nov 2021 Lire la suite
Affiche Into the Wine
"Into the Wine", l'aventure de quatre étudiantes nomades dans les vignes Fin 2019, Elisabeth savait qu’elle allait partir en échange en Australie pendant son année de césure. Elle souhaitait donc partir à la rencontre du vignoble, part de son histoire familiale puisque son grand-père était directeur d’une cave coopérative dans le Languedoc. C’est ainsi qu’elle va embarquer dans l’aventure ses 3 amies Manon, Sophie et Zoé . À lire sur Terre de Vins. Au Fil du Vin, Au Fil de l'Actualité, lun 1 nov 2021 Lire la suite
Pourquoi boit-on du vin - Fabrizio Bucella (Le Point, 2019)
« Pourquoi boit-on du vin ? » par Fabrizio Bucella Article du Point où Jacque Dupont recueille les propos du professeur qui s'amuse à détricoter quelques fausses vérités fortement médiatisées. Un article de 2019 où il est question de Ptilocercus, du journal The Lancet et de santé. Aux éditions Dunod. Au Fil du Vin, Une Phrase ..., sam 23 oct 2021 Lire la suite
Destruction O'Nord - octobre 2021
O'Nord, c'étaient les pelleteuses... ... Dominique Boudet a capturé la toute fin de Trinque Fougasse O'Nord, ancien Le Jogging, établissement qui était situé sur la route de Mende à Montpellier, jusqu'en mars 2020 et qui était sur le tracé de la ligne 5 du tramway. Adieu O'Nord. Que vive l'Ouest (bientôt !) ! Au Fil de Trinquefougasse, Au Fil de l'Actualité, Au Fil de l'Amitié, de la Solidarité, sam 23 oct 2021 Lire la suite
O'Petit Trinque Fougasse sur les ondes de France Bleu Hérault - octobre 2021
O'Petit sur les grandes antennes de France Bleu Hérault Et ça, pour avoir des antennes qui portent vers la gourmandise, on peut dire que le reporter Didier-Thomas Radux en est équipé depuis belle lurette ! Écoutez ces quelques minutes de "Côté Saveurs" auprès d'Agnès Mullor ici. Au Fil du Vin, Au Fil du Bien Manger, Au Fil de Trinquefougasse, Au Fil de l'Actualité, ven 15 oct 2021 Lire la suite
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