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O'Sud - Bassin Jacques Coeur à Montpellier
Dégustation offerte
un Vigneron au Bar à Vin
Christophe sera présent pour vous faire déguster les vins de son domaine.
"Nous nous adaptons à chaque millésime et sommes garants de l’expression de notre terroir.
Situé dans le sud de la France à Florensac, le vignoble de 7,5 hectares s'étend sur les terres voisines de l’étang de Thau. Les sols sont de type argilo-calcaire. Notre région est célèbre pour son climat chaud et localement venté. Le choix des cépages, cinq à aujourd’hui, s’est fait selon nos affinités personnelles.
Le viognier, le sauvignon blanc et le grenache blanc sont les cépages des vins blanc.
La syrah et le cinsault sont les cépages des vins rouge et rosé."
Christophe Guirao & Sonia Médard
La symbiose entre expertise et passion.
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Restaurant O'Sud
Bassin Jacques Coeur
rue de la Galata 34000 Montpellier
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