Comment est choisi le vin ?
En principe, c'est notre sommelier qui choisit le vin et vous le propose. Mais vous pouvez participez à ce choix si vous en manifester le désir. Les vins proposés sont bien sûr de bons vins du Languedoc en bouteille de 75 cl. Nous nous adaptons à votre demande pour la couleur : blanc, rosé, rouge. On commence très souvent par du blanc avant de passer au rouge.
S'il devait y avoir des bouteilles supplémentaires (hors quota d'une bouteille pour 3), elles seront facturées en sus.
Autres boissons : elles ne sont pas comprises dans les formules et seront facturées en sus.
Il y a par contre la possibilité de remplacer une ou toutes les bouteilles de vin par des bouteilles de Jus de fruit 100 cl Alain Milliat.
O'Nord, il y a toujours de la musique vivante, O'Sud, les jeudi vendredi et samedi.
Quand il y a de la musique, vous n'avez pas à payer en sus, la musique fait partie de notre offre.
en nous envoyant un mail de confirmation qui nous permettra de valider votre devis en réservation ferme.
Nombre : il existe souvent un doute sur le nombre final que vous serez; tenez nous au courant par mail de l'évolution de ce nombre, ou mieux, modifier le vous même à partir du mail de confirmation de prise en compte de votre devis.
Les arrhes ou acomptes : nous n'en demandons pas, nos relations sont fondées sur la confiance et le respect mutuel.
Il vous faut sans doute une facture, indiquez nous l'intitulé précis de l'entité à facturer, et à quelle adresse mail vous l'envoyer.
Nous privilégions naturellement un paiement comptant le jour même, chèque ou Carte de crédit, à votre convenance. Si vous souhaitez un paiement différé, merci de le demander préalablement. Celui-ci ne sera accepté qu'après avoir rempli un formulaire à demander à Stéphanie : compta@trinquefougasse.com
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