Comment est choisi le vin ?
En principe, c'est notre sommelier qui choisit le vin et vous le propose. Mais vous pouvez participez à ce choix si vous en manifester le désir. Les vins proposés sont bien sûr de bons vins du Languedoc en bouteille de 75 cl. Nous nous adaptons à votre demande pour la couleur : blanc, rosé, rouge. On commence très souvent par du blanc avant de passer au rouge.
S'il devait y avoir des bouteilles supplémentaires (hors quota d'une bouteille pour 3), elles seront facturées en sus.
Autres boissons : elles ne sont pas comprises dans les formules et seront facturées en sus.
Il y a par contre la possibilité de remplacer une ou toutes les bouteilles de vin par des bouteilles de Jus de fruit 100 cl Alain Milliat.
La participation musicale n'est compris dans les formules proposées, elle est donc a rajouter au montant du devis.
en nous envoyant un mail de confirmation qui nous permettra de valider votre devis en réservation ferme.
Nombre : il existe souvent un doute sur le nombre final que vous serez; tenez nous au courant par mail de l'évolution de ce nombre, ou mieux, modifier le vous même à partir du mail de confirmation de prise en compte de votre devis.
Les arrhes ou acomptes : nous n'en demandons pas, nos relations sont fondées sur la confiance et le respect mutuel.
Il vous faut sans doute une facture, indiquez nous l'intitulé précis de l'entité à facturer, et à quelle adresse mail vous l'envoyer.
Nous privilégions naturellement un paiement comptant le jour même, chèque ou Carte de crédit, à votre convenance. Si vous souhaitez un paiement différé, merci de le demander préalablement. Celui-ci ne sera accepté qu'après avoir rempli un formulaire à demander à Marjorie : bureau@trinquefougasse.com
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